LOS COMPUESTOS ORGANICOS

Los Compuestos Orgánicos

Por definición, un compuesto orgánico es toda  sustancia química que contiene algún átomo de carbono en su molécula. Algunas moléculas, aun conteniendo carbono, no se considera compuesto orgánico; por ejemplo, carbonatos, carburos y óxidos simples de carbono, la diferencia es que un compuesto orgánico cuenta con un enlace de carbono carbono-carbono,-hidrógenos o ambos, mientras que un compuesto inorgánico no cuenta con este tipo de enlaces.

Por ejemplo, el ácido carbónico (H2CO3) es un compuesto inorgánico mientras que el ácido fórmico (CH2O2) es un compuesto orgánico.

Tipos de Formulas

La fórmula química es la representación de los elementos que forman un compuesto y la proporción en que se encuentran, o del número de átomos  que forman una molécula. También puede darnos información adicional como la manera en que se unen dichos átomos mediante enlaces químicos  e incluso su distribución en el espacio. Para nombrarlas, se emplean las reglas de la nomenclatura química.

Formula Empírica: Indica el tipo de átomos presentes en un compuesto y la relación entre el número de átomos de cada clase. Siempre indica las proporciones enteras más pequeñas entre los átomos. Así la fórmula empírica de la glucosa es CH2O, lo cual indica que por cada átomo de C, hay dos átomos y un átomo de O. Los subíndices siempre son números enteros.
                                                                         C4H8

Formulas Moleculares: Son propias de las sustancias que están constituidas por moléculas los subíndices informan del número concreto de átomos de cada elemento presentes en la molécula. Por ejemplo, en el caso del amoniaco, NH3, un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno.

                                                                         C2H6O

Formula Desarrollada y Semidesarrollada: Muestra todos los átomos que forman una molécula covalente, y los enlaces entre átomos de carbono (en compuestos orgánicos) o de otros tipos de átomos. No se indican los enlaces carbono-hidrógeno. Es posiblemente la fórmula química más empleada aunque no permite ver la geometría real de las moléculas.

                                                                                   

                                                                                                               

                                                        

                                                             

                                               

Formula Estructural: La fórmula estructural de un compuesto químico es una representación gráfica de la estructura molecular, que muestra cómo se ordenan o distribuyen espacial mente los átomos. Se muestran los enlaces químicos dentro de la molécula, ya sea explícita mente o implícitamente. Por tanto, aporta más información que la fórmula molecular o la fórmula desarrollada. 

Las formulas semidesarrolladas son empleadas con mayor frecuencia.

Clasificación de los compuestos orgánicos

Hidrocarburos: 

Según el tipo de enlace Carbono-Carbono:

• Alcanos (Parafinas)                                                                  

                                                              

• Alquenos (Olefinas)
  

• Alquinos (Acetilenos) 
  

Según el tipo de cadena:

• Lineales
• Ramificados

• Cíclicos
  
• Hidrocarburos Aromáticos (Cíclicos Con Dobles Enlaces Alternados)
  

• Monociclicos
  
• Policiclicos Condensados 
  
  
  
• Derivados Halogenados:

                                                              R---X  (X= F, Cl, Br, I)

• Compuestos Oxigenados 

1. Alcoholes                                 R---OH
2. Fenoles                                    Ar---OH
3. Éteres                                      R---O---R´
4. Aldehídos                                
5. Cetonas

 6. Ácidos Carboxílicos 

  7. Esteres ( y Sales)

• Compuestos Nitrogenados:

1. Aminas                                R---NH2
2. Amidas
   

3. Nitrilos    

4. Nitrocompuestos                            R-NO2